|
|
Aanbiedingen December
|
|
|
|
Zalm, filet
Zalm biedt veel mogelijkheden qua bereiding. Rauw voor sushi of sashimi. Pocheren, bakken,
grillen of wokken.
|
|
|
Heilbot, filet
Het vlees van de heilbot bevat weinig vet, veel eiwitten en is geschikt voor alle
bereidingswijzen. Het geniet de voorkeur om de vis te stoven of te stomen.
|
|
|
|
|
|
|
Per 500 gram met vel € 14,75
Per 500 gram zonder vel € 15,75
|
|
|
Per 500 gram € 19,75
|
|
|
|
Roodbaars, filet
De roodbaars is familie van de schorpioenvissen en komt vooral voor in de noordelijke
zeeën en in de koude wateren van de West-Atlantische Oceaan. De roodbaars is te herkennen aan zijn grote bolle ogen en de helrode of oranjerode kleur.
|
|
|
Zeebaars, heel
De gekweekte zeebaars is een veelzijdige vis; hij leent zich voor alle bereidingswijzen.
Gebruik alleen niet teveel kruiden, dat overstemt de fijne smaak.
|
|
|
|
|
|
|
Per 500 gram € 13,75
|
|
|
Per 500 gram € 5,75
|
|
|
|
|
|
|
Kokkels
Mooi schelpje uit eigen land, vol in de
schelp en vol van smaak. Lekker alternatief voor door de pasta.
|
|
|
Garnalen U5, 4-6 in een kilo
Grote rauwe wilde garnalen, gevangen in de Atlantische Oceaan. Aan deze
garnalen kunt u een eigen draai geven qua bereiding en smaak.
|
|
|
|
|
|
|
Per zakje à 1 kilo € 10,00
|
|
|
Per 500 gram € 24,75
|
|
|
|
|
|
|
Tuna burger
Deze tonijnburger is gemaakt naar eigen recept en heeft een oosterse twist. Lekker op een
vers sesambolletje met een likje wasabimayonaise, oestersaus en knapperige taugé. Haal ‘m een half uur voor de bereiding uit de koelkast en bak of grill de burger 2 minuten op elke zijde.
|
|
|
Garnalen Provençaals
Grote, gehalveerde garnalen, gemarineerd in een heerlijke Provençaalse marinade
van olie, tijm, rozemarijn en pepertjes. Bereiden; oven op 180ºC, ca. 5-6 minuten.
|
|
|
|
|
|
|
Per stuk € 3,25
|
|
|
Per 500 gram € 26,25
|
|
|
|
|
|
|
Garnalen salade
Een heerlijke salade van garnalen, appel en een vleugje cognac, in een frisse yoghurtsaus.
|
|
|
Graved Lachs, hand gesneden
Heerlijke plakjes Noorse zalm, gemarineerd op oud-Scandinavische wijze, met
een vleugje van Schmidt.
|
|
|
|
|
|
|
Per 100 gram € 2,75
|
|
|
Per 100 gram € 5,25
|
|
|
|
|
|
|
Wijntje van de maand
Chateau St. Michelle Chardonnay
Chateau St Michelle is dé producent van het
andere grote wijngebied in Amerika: Washington State. Alle aandacht gaat uit naar California en Napa, maar ook hier worden zeer goede wijnen geproduceerd in een bijna perfect klimaat. Zo ook deze Chardonnay, een
goed voorbeeld van een rijke en toch elegante top Chardonnay.
|
|
|
Scandinavisch garnalen trio
3 soorten gemarineerde grote garnalen.
Lekker voor bij de borrel of om tussendoor te snacken
|
|
|
|
|
|
|
Per fles € 19,75
|
|
|
Per schaaltje € 11,95
|
|
|
|
|
|
|
Flor Y Sabor, olijfolie
Flor Y Sabor olijfolie is een ecologische olijfolie van de eerste koude pers.
Een typsch product uit Spanje in de streek Andalucia, geperst uit met zorg traditioneel, ecologisch, gekweekte manzanilla olijven.
|
|
|
Ibiza zout
Molen gevuld met Ibizazout.
|
|
|
|
|
|
|
Per blikje à 250 ml € 7,25
|
|
|
Molen gevuld met Ibizazout € 19,95
Potje Ibizazout klein € 6,95
Potje Ibizazout groot € 9,95
|
|
|
|
|
|
|
Chocolade
Handgemaakte chocolade- repen in diverse smaken
Hazelnoot, Ethiopische koffie, Aardbei/peper, Sinaasappel
|
|
|
Belberry Azijn
Diverse smaken:
Tomaat, Citroen, Mango, Zwarte bessen, Frambozen, Komkommer
|
|
|
|
|
|
|
per stuk € 4,95
|
|
|
Per flesje € 6,95
|
|
|
|
|
|
|
Cadeaukaart
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
