Franse sardines, ingelegd in goede olijfolie.

Haringstukjes in dillesaus.

Haringstukjes in sherrysaus.

Haringstukjes in wijnsaus.

Ansjovisfilet in olijfolie.

Tonijn in extra vierge olijfolie.

Tonijn met pruimen en kruiden.

Makreelrilletes met een vleugje citroen. Lekker op een toastje of op brood.

In de Royal Dutch Smoked kabeljauwlever zit de beste kabeljauwlever.
De kabeljauw is gevangen in de heldere IJslandse wateren, waardoor deze Foie gras de la mer een premium product is met een excellente smaak.

Een puur Nederlands product uit Twente! De meerval is duurzaam gekweekt.

De Zeeuwse mosselen worden na het koken op eeuwenoude wijze gerookt. Dat zorgt voor de mooie delicate rooksmaak. Deze Zeeuwse mosselen in blik zijn voorzien van het MSC keurmerk.

Deze zalm is in Noorwegen gevangen en in Volendam gerookt. De zalm heeft een heerlijke lichte rooksmaak.

Gerookte oesters in zonnebloemolie.

Ideaal voor salades, door de pasta of om zelf tonijnsalade te maken!

Ideaal voor salades, door de pasta of om zelf tonijnsalade te maken!

Ortiz's ervaring en wijsheid als het gaat om het combineren van lichte tonijn en olijfolie, resulteren in smakelijke en zeer zachte tonijn.

De verfijnde smaak van de beste Bonito del Norte wordt versterkt door de olijfolie die het zoet maakt.

Nadat het gewenste niveau van rijping is bereikt, wordt de ansjovis gefileerd, één voor één, met een vlijmscherp mes.
De ansjovis wordt voorzichtig met de hand in olijfolie verpakt.
Dankzij deze zorgvuldige voorbereiding krijgen we ansjovis met een compact vlees en een intense smaak.