Franse sardines, ingelegd in goede olijfolie.

Haringstukjes in dillesaus.

Haringstukjes in sherrysaus.

Haringstukjes in wijnsaus.

Tonijn in extra vierge olijfolie.

Makreelrilletes met een vleugje citroen. Lekker op een toastje of op brood.

In de Royal Dutch Smoked kabeljauwlever zit de beste kabeljauwlever.
De kabeljauw is gevangen in de heldere IJslandse wateren, waardoor deze Foie gras de la mer een premium product is met een excellente smaak.

Royal Dutch Smoked makreel wordt door Nederlandse vissers gevangen. Makreel wordt onder hoge temperatuur gerookt met veel stoom, zodat de makreel heerlijk en sappig is.

Een puur Nederlands product uit Twente! De meerval is duurzaam gekweekt.

De Zeeuwse mosselen worden na het koken op eeuwenoude wijze gerookt. Dat zorgt voor de mooie delicate rooksmaak. Deze Zeeuwse mosselen in blik zijn voorzien van het MSC keurmerk.

Deze zalm is in Noorwegen gevangen en in Volendam gerookt. De zalm heeft een heerlijke lichte rooksmaak.

Gerookte oesters in zonnebloemolie.

Ideaal voor salades, door de pasta of om zelf tonijnsalade te maken!

Ideaal voor salades, door de pasta of om zelf tonijnsalade te maken!

Een Noord-Afrikaanse specialiteit: in zout geconfijte citroen.

Mrs. H.S. Ball's Chili chutney van gedroogde perzik en abrikoos, worcestersaus, knoflook en chilipeper. Lekker pittig!

Gefermenteerde, droogde en gerookte tonijnflakes. Door het fermenteren krijgt de tonijn een verfijnde umami-smaak. Ideaal als smaakmaker voor gerechten!

Inktvisinkt kunt u gebruiken als natuurlijke kleurstof, bijvoorbeeld om pasta of paella met te kleuren.

Gedroogde zeewiervellen om sushi van te maken.

Gembervlokken in azijn. Heerlijke smaakmaker bij sushi.

Azijn rijstwijn: een mengsel van rijstazijn, zout en suiker. Wordt gebruikt om de sushirijst op smaak te brengen.

Japans paneermeel van middelgrof broodkruim. Heerlijk om garnalen van een krokant laagje te voorzien.

Shinzu sushi rijst wordt ook wel de 'parel der sushirijst' genoemd. Zeer geschikt om sushi van te maken. De rijst wordt aanbevolen door Japanse sushi chefs.

Tempura is een manier van bereiden én een Japans gerecht. De ingrediënten (bijvoorbeeld garnalen) worden in beslag gedoopt en kort gefrituurd.

De pittige wasabipasta is heerlijk bij sushi en andere visgerechten. De pasta wordt gemaakt van de wortels van de Wasabia japoica.

Heerlijke Italiaanse Fusilli pasta, van durum tarwe

Heerlijke Italiaanse Penne pasta, van durum tarwe

Heerlijke Italiaanse Spaghetti, van durum tarwe

Flor Y Sabor olijfolie is een ecologische olijfolie van de eerste koude pers.
Een typsch product uit Spanje in de streek Andalucia, geperst uit met zorg traditioneel, ecologisch, gekweekte manzanilla olijven.

Deze olie is ongefilterd en bereid met Pendolino olijven uit Frantoio in Leccino.

De smaak is medium fruitig, delicaat en elegant. De olie is uitermate geschikt voor de professionele keuken. Het is de finishing touch voor over roerbakgroenten, geroosterde en gegrilde gerechten, gebakken vis, soepen en in de vinaigrette.

Azijn van Chardonnay en druivenmost.  

Wijnazijn van Merlot.  

Deze prachtige witte balsamico azijn, gemaakt van witte druiven en witte wijn azijn, komt uit een diepgewortelde passie voor de Franse mosterd. Korrels van mosterd zwevend in een sublieme saus, die de kleuren van van Gogh’s zonnebloemen weerspiegelt.  

De Acetomodena Condimento Bianco Anice is een witte balsamico azijn met steranijs. Ze is gemaakt van witte Trebbiano druivenmost en witte wijnazijn, waaraan steranijs is toegevoegd. De makers bij AcetoModena zijn onvermoeibare smaakreizigers. Ze streven naar het exotische van binnenuit.  

De Acetomodena Condimento Bianco Timo is gemaakt van gekookte druivenmost van witte Trebbiano druiven en witte wijnazijn, waaraan tijm is toegevoegd. Sinds de tijd van de Egyptenaren is bekend dat de Thymus een antiseptische werking heeft. Geliefd bij de Grieken, is de thymus de dochter van de Middellandse zee.  

Ideaal voor de bruschetta met eekhoorntjesbrood-spread. Maar ook perfect voor panini gerookte zalm of heilbot, omeletten, sauzen, pasta en risotto, die u dan weer kunt combineren met een heerlijk stukje vis.

Ideaal voor de bruschetta met eekhoorntjesbrood-spread. Maar ook perfect voor panini gerookte zalm of heilbot , omeletten, sauzen, pasta en risotto, die u dan weer kunt combineren met een heerlijk stukje vis.

Pure Truffel, in fijne handige plakjes gesneden en op olie gehouden. Voor simpelweg iedere toepassing in de keuken

Deze paddenstoelencreme met witte truffel is met 2 sterren Great Taste Award 2017 onderscheiden.Voor simpelweg iedere toepassing in de keuken.

Een heerlijke spread, perfect voor sandwiches en bruschette, of om in een handomdraai fantastische salades mee te maken. gezond en rijk aan omega-3.

Een heerlijke spread, licht gerookt en bereid met biologische citroen uit Zuid-Frankrijk. Heerlijk op vers geroosterd landbrood, een sandwich met veldsla en augurk of als amuse voor een diner. Rijk aan omega-3, dus ook gezond.

Vol tonijn en romig van smaak, perfect voor sandwiches en bruschette. Maak er in een handomdraai klassieke vitello tonnato mee of rol in een heerlijke wrap met paprika, komkommer en bosui. Rijk aan omega-3, dus ook gezond.

Fond van kreeft en kreeftachtigen.
Een perfecte basis voor vissoepen en -sauzen en gerechten met kreeft, krab en kreeftachtigen.

Visfond, basis voor vissoepen, -sauzen en visgerechten.

biologische visfond.
Fond is een verfijnde basis voor visgerechten, soepen en sauzen.

Deze Rub is een snelle en gemakkelijke manier om een ongelofelijke smaak toe te voegen aan uw gerechten.
heerlijk voor de barbecue.

eenvoudiger of lekkerder kan bijna niet !

Deze Rub is een snelle en gemakkelijke manier om een ongelofelijke smaak toe te voegen aan uw gerechten.
heerlijk voor de barbecue.

eenvoudiger of lekkerder kan bijna niet !