Smaakvolle en pittige knoflookmayonaise.

Ansjovisfilet in olijfolie.

Mrs. H.S. Ball's Chili chutney met gedroogde perzik en abrikoos, worcestersaus, knoflook en chilipeper. Lekker pittig!

Een Noord-Afrikaanse specialiteit: in zout geconfijte citroen.

Extra hete chutney, volgen Zuid-Afrikaans recept. Ingrediënten: gedroogde perzik en abrikoos, worcestersaus, knoflook en chilipeper.

Chutney van Mrs H.S. Balls volgens traditioneel Noord-Afrikaans recept. Ingrediënten gedroogde perzik, abrikoos en chilipepers.

Frisse citroenmayonaise met geraspte citroenschil. Heerlijk bij vis of fruits de mer.

Huisgemaakte cocktailsaus van Eyserhalte, volgens traditioneel recept.

De bekende cocktailsaus van Schmidt Zeevis, lekker bij gebakken vis of vissnacks.

Heerlijke Italiaanse crackertjes, bereid met olijfolie en zeezout. Lekker om te beleggen met gerookte zalm of een vissalade.

Een heerlijke dressing voor over salades.

Pittige wasabi dressing met mayonaise, gembersiroop en wasabi.

Pittige dressing met olie, mosterd, ui, kerrie, knoflook, tabasco en kruiden. Een klassieke dressing die geschikt is voor alle bladsalades.

Haringstukjes in dillesaus.

Haringstukjes in sherrysaus.

Haringstukjes in wijnsaus.

Gembervlokken in azijn. Heerlijke smaakmaker bij sushi.

Ambachtelijke gravad lachs saus, met mosterd en dille. Smaakvol bij gravad lachs.

Viseitjes van haring, voor de garnering van gerechtjes.

Inktvisinkt kunt u gebruiken als natuurlijke kleurstof, bijvoorbeeld om pasta of paella met te kleuren.

Inhoud: 40 stuks.

Één van de populairste Japanse groene theesoorten is Sencha. De smaak is krachtig, met een fijn en fris aroma.

Frisse lichtzure mayonaise. Al jaren het bekendste merk mayonaise in Japan, geëxporteerd naar heel Azië. Lekker in sushi, bij noedelsalades, gebakken en gerookte vis en in garnalencocktails.

In de Royal Dutch Smoked kabeljauwlever zit de beste kabeljauwlever. Foie gras de la mer (kabeljauwlever) is een premium product met een excellente smaak, omdat de kabeljauw gevangen is in de heldere IJslandse wateren.

Heerlijke kreeftensaus met visbouillon, kreeft, cognac, tomaten, groenten en kruiden. Goede begeleider bij een stukje vis.

Makreelrilletes met een vleugje citroen. Lekker op een toastje of op brood.

Echte belgische mayonaise met grove Limburgse mosterd.

Gedroogde zeewiervellen om sushi mee te maken.

Gerookte oesters in zonnebloemolie.

Oestersaus wordt veel gebruikt in de Oosterse keuken en heeft een licht pikant, zoetige smaak. Het heeft een dikke structuur en versterkt het aroma van vis, vlees en groenten. Oestersaus heeft geen uitgesproken vissmaak.

Dit is één van de meest populaire sauzen in Japan! Met deze saus geeft u uw gerecht een Japans/Aziatische twist. Heerlijk bij tempura garnalen of de tonijnburger.

Japans paneermeel van middelgrof broodkruim. Heerlijk om garnalen van een krokant laagje te voorzien.

Traditionele pesto met basilicum, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino kaas, knoflook en pijnboompitten.

Ambachtelijke remouladesaus met mosterd, augurk, ansjovis, kappertjes en kruiden. Heerlijk bij gebakken forel.

Smaakvolle basis voor bijvoorbeeld bouillabaisse, met zachte knoflook en safraanmayonaise.

Sal de Ibiza wordt uitsluitend met de hand geoogst in het natuurgebied 'Parc Natural de ses Salines d'Eivissa'. Doordat het zout niet wordt bewerkt, zijn meer dan 80 essentiële mineralen en oligo-elementen behouden.  

Sal de Ibiza wordt uitsluitend met de hand geoogst in het natuurgebied 'Parc Natural de ses Salines d'Eivissa'. Doordat het zout niet wordt bewerkt, zijn meer dan 80 essentiële mineralen en oligo-elementen behouden.  

Zuiver zeezout met gerookte kruiden! Sal de Ibiza wordt uitsluitend met de hand geoogst in het natuurgebied 'Parc Natural de ses Salines d'Eivissa'. Doordat het zout niet wordt bewerkt, zijn meer dan 80 essentiële mineralen en oligo-elementen behouden.  

Franse sardines, ingelegd in goede olijfolie.

Deze saus is gemaakt van witte wijn en boter. Smaakt heerlijk bij gebakken of gestoomde vis.

Een heerlijke smaakmaker, op basis van sojabonen, geroosterd graan, water en zeezout.

Azijn rijstwijn: een mengsel van rijstazijn, zout en suiker. Wordt gebruikt om de sushirijst op smaak te brengen.

Bamboemat om sushi mee te rollen. Afmeting: 24 x 24 cm.

Shinzu sushi rijst wordt ook wel de 'parel der sushirijst' genoemd. Zeer geschikt om sushi mee te maken, de rijst wordt zelfs aanbevolen door Japanse sushi chefs.

Sweet chili saus, speciaal voor bij kip en vis (onder andere garnalen, krab, inktvis en kokkels).

Tempura is een manier van bereiden én een Japans gerecht. De ingrediënten (bijvoorbeeld garnalen) worden in beslag gedoopt en kort gefrituurd.

Teriyaki is een Japanse kooktechniek: vis of vlees wordt gebakken (yaki) in een marinade van sojasaus, waardoor het een speciale glans (teri) krijgt.

Deze viseitjes kunt u gebruiken voor onder andere garnering van sushi.

Deze viseitjes kunt u gebruiken voor onder andere garnering van sushi.

Heerlijk op een broodje bij de borrel. Ingrediënten: gedroogde tomaten, olijfolie, knoflook, basilicum en kappertjes.

Ideaal voor salades, door de pasta of om zelf tonijnsalade te maken!

Tonijnin in extra vierge olijfolie.

Ideaal voor salades, door de pasta of om zelf tonijnsalade te maken!

Tonijn met pruimen en kruiden.

Heerlijke mayonaise met zomertruffel en truffelolie.

Truffelsaus is heerlijk bij vlees of gevogelte.

De basis van deze vissaus is ansjovis. Het is een goede vervanger van zout bij de bereiding van gerechten.

Een lekker pittige mayonaise met wasabi. Combineert goed met sushi of sashimi.

De pittige wasabipasta is heerlijk bij sushi en andere visgerechten. De pasta wordt gemaakt van de wortels van de Wasabia japoica.

Gebruik de zalmeitjes als garnering van uw gerecht of amuse.

Gefermenteerde, droogde en gerookte tonijnflakes. Door het fermenteren krijgt de tonijn een verfijnde umami-smaak. Ideaal als smaakmaker voor gerechten!