De smaak van Beluga caviar is ziltig, kruidig, romig, nootachtig en geeft een fantastisch mondgevoel.  

Baeri (classic) Caviar is licht gezouten om haar delicate aroma naar voren te brengen. Door de grootte van de eitjes en de variatie in kleur zal Schmidt Elite Classic kaviaar met haar subtiele notensmaak uw smaakpapillen strelen.  

Imperial caviar heeft een lichte kleur met een zilte, walnootachtige smaak.  

De korrel van de Royal caviar vrij stevig, mooi droog van structuur met een zeer aromatische, ziltige en nootachtige smaak. Bijzonder elegante caviar!

Eet uw kaviaar traditioneel met een benen lepeltje: metaal (ook zilver) beïnvloedt de smaak van kaviaar. Exclusief kaviaar.

Kaviaar smaakt heerlijk op een blini: een klein, hartig pannenkoekje (ongeveer zo groot als een poffertje) gemaakt van boekweitmeel.