Heerlijke kruiden om uw mosselen op smaak te brengen.

Sal de Ibiza wordt uitsluitend met de hand geoogst in het natuurgebied 'Parc Natural de ses Salines d'Eivissa'. Doordat het zout niet wordt bewerkt, zijn meer dan 80 essentiële mineralen en oligo-elementen behouden.  

Sal de Ibiza wordt uitsluitend met de hand geoogst in het natuurgebied 'Parc Natural de ses Salines d'Eivissa'. Doordat het zout niet wordt bewerkt, zijn meer dan 80 essentiële mineralen en oligo-elementen behouden.  

Sal de Ibiza wordt uitsluitend met de hand geoogst in het natuurgebied 'Parc Natural de ses Salines d'Eivissa'. Doordat het zout niet wordt bewerkt, zijn meer dan 80 essentiële mineralen en oligo-elementen behouden.

Zuiver zeezout met citroengras en gember! Heerlijk bij vis en in Aziatische gerechten. Sal de Ibiza wordt uitsluitend met de hand geoogst in het natuurgebied 'Parc Natural de ses Salines d'Eivissa'. Doordat het zout niet wordt bewerkt, zijn meer dan 80 essentiële mineralen en oligo-elementen behouden.

Zuiver zeezout met gerookte kruiden! Sal de Ibiza wordt uitsluitend met de hand geoogst in het natuurgebied 'Parc Natural de ses Salines d'Eivissa'. Doordat het zout niet wordt bewerkt, zijn meer dan 80 essentiële mineralen en oligo-elementen behouden.  

Poeder om visbouillon te maken, basis voor visgerechten.
Meng de inhoud van het zakje met 2 liter koud water.
Goed mengen en verder verwerken.
Voor het koken van vis en schelpdieren, vlees en groente.

Vismeel om vis te paneren en te bakken.
Strooi de inhoud van het zakje in een schaal. Rol de schoongemaakte vis erdoor en bak deze vervolgens in een beetje boter of olie.

Deze Rub is een snelle en gemakkelijke manier om een ongelofelijke smaak toe te voegen aan uw gerechten.
heerlijk voor de barbecue.

eenvoudiger of lekkerder kan bijna niet !

Een heerlijke mix van kruiden en specerijen om een Culinaire smaak aan Zeevis en/of schaaldier gerechten toe te voegen.
Wrijf over verse visfilets alvorens in de pan te bakken of op garnalen alvorens te grillen.
Voeg toe aan bouillabaisse, strooi over gravadlax of roer in gesmolten boter met Citroen en Knoflook.

Een vers gemalen mix van Paprika, Cayennepeper, Oregano, Thijm, Zeezout, Witte Mosterdzaden en gemalen Peper. Wrijf op uw vis en schaaldieren, vlees of gevogelte voordat deze worden geroosterd, gegrilld en aangebraden.

Het perfecte kruidenmengsel om te braden!

Samen met olijfolie, b.v. een prachtige marinade voor vlees zoals rundvlees of kip. Maar ook geweldig voor vis en geroosterde groenten in de oven of gebakken aardappelen!

Is ook geweldig als specerij voor sauzen, vullingen of kruimels.

Ditmann piri piri op water zijn rode chilipepers, mild-pikant van smaak, ingelegd in azijn en zout.
Als bijgerecht bij koude gerechten, in salades, vis- en vleesgerechten.
In braadgerechten en voor het verfijnen van soepen en sauzen.
Voor gebruik enkele minuten uit laten lekken

Dit specerij mengsel is een prima toevoeging aan een court bouillon voor o.a. het pocheren van uw vis, "a l’étouffée", gepaneerde vis of vis gebakken a la plancha.  

Paella is een van de symbolische gerechten uit de Spaanse keuken. Dit specerij mengsel toegevoegd aan het rijstgerecht gekookt in de bouillon van de vis- en schaaldieren of kip en konijn, het liefst buiten op een houtskool verhitte paella-pan (paellera) maakt dat je de authentieke aroma's en smaken van dit gerecht ervaart.  

Kruidenmolen

Kruidenmolen

Kruidenmolen

Delicate Bretonse mix van gemalen pepersoorten met o.a. Timur peper en piment.