Zeelt

Tot 70 cm. In stilstaand water met veel planten. In sommige landen beschermd. Smaakt erg lekker maar bevat veel graten.
Helaas zeer mager: 0,6% vet; eiwit 18%. Rijk aan vitamines.

 


Terug naar hoofdindex
Terug naar horeca
Terug naar alle weetjes over alle vissen

Copyright ©, Schmidt Zeevis Rotterdam B.V.