Zeebaars

Lengte ± 65 cm. Er zijn wel 300 soorten zeebaars. De afmetingen variëren van 0,05 tot 300 cm. In Europa komen 15 soorten voor. Wordt veel in diepvries aangevoerd maar ook door sportvissers. Lekkere vis. Op alle manieren te bereiden.
Gezond vet 1,5%; Eiwit 18%