Mul; Rode Mul; Zeebarbeel

Kleine vis van zo'n 15 tot 20 cm. Grote kop. Veel gevraagd visje; erg smakelijk. Ideaal op de grill.
De meeste exemplaren worden voor de Franse kust gevangen. Met het opwarmen van het zeewater ziet men hem op de Nederlandse afslagen steeds vaker.
Lekker gezond vet 5%; Eiwit 19%


Terug naar hoofdindex
Terug naar horeca
Terug naar alle weetjes over alle vissen

Copyright ©, Schmidt Zeevis Rotterdam B.V.