Marlijn

Jaagt - evenals de zwaardvis - op tonijn. Leeft in tropische oceanen. De Engelse naam is "billfish". Commercieel belangrijke soort. De witte marlijn kan 3 meter lang worden. In tegenstelling de platte zwaardvis is de marlijn rond. Fantastische vis voor sportvissers. Een marlijn aan de haak is een gevecht op leven en dood en een gebeurtenis die je nooit meer vergeet.. Lekkere vette vis met stevig vlees. Lijkt een beetje op tonijn. Als u ooit de kans krijgt om marlijn te eten, grijp dan die kans. Bij Schmidt soms verkrijgbaar. Als u ons mailt laten wij u tijdig weten welk restaurant de gelukkige is om een keer marlijn op de kaart te zetten.

 


Terug naar hoofdindex
Terug naar horeca
Terug naar alle weetjes over alle vissen

Copyright ©, Schmidt Zeevis Rotterdam B.V.