Kousenbandvis (Sabre)

De sabre wordt veel gevangen rond de Portugese kust en staat daar ook veel op de kaart. Hij kan wel 2 meter lang worden. Als hij wordt gevangen rolt hij zich op en wordt daardoor ook wel de kousenbandvis genoemd. Mooi wit vlees. Geschikt voor alle recepten. Bij Schmidt verkrijgbaar.

 


Terug naar hoofdindex
Terug naar horeca
Terug naar alle weetjes over alle vissen

Copyright ©, Schmidt Zeevis Rotterdam B.V.