Griet

Lengte 45 tot 60 cm. Gewicht 1 tot 3 kilo. Ovale vorm. Bruin met donkere vlekken en stippen en een gladde huid.
Doet qua smaak niet onder voor tarbot. Bakken, stoven of frituren.
Gezond vet helaas slechts 3%; eiwit 16