Doornrog

Platvis. Kan 1 meter groot worden. Wordt veel in Oostende aangevoerd. Alle soorten rog worden door elkaar geveild. Er is dus geen onderscheid in prijs. Gezond vet 2%,  eiwit 18%

 


Terug naar hoofdindex
Terug naar horeca
Terug naar alle weetjes over alle vissen

Copyright ©, Schmidt Zeevis Rotterdam B.V.