20050304_logo_001

Alle Weetjes over alle vissen
(Inclusief schaal- en schelpdieren)

Vette vis is – net als (vette) olijven en pinda’s - goed voor hart en bloedvaten. (meervoudig onverzadigd vet). Je zou kunnen zeggen: ‘hoe vetter de vis, hoe beter’. Japanners, Eskimo’s en IJslanders die traditiegetrouw veel vis eten, krijgen van alle volkeren het minst last van hart- en vaatziekten. (In Japan leven meer dan 10.000 honderdjarigen en ouder!)

Dankzij talloze positieve publicaties, begint ook de medische wereld wakker te worden. De Medische Faculteiten gaan steeds meer aandacht besteden aan de voordelen van (vette) vis. En dat werd tijd ook, want Hippocrates wees 500 jaar voor Chr. al op de aspecten van gezonde voeding.

Klik hier voor de wetenschappelijke en buitenlandse naam van de meest voorkomende vissen

Klik hier voor ALLE wetenschappelijke en Nederlandse namen van ALLE vissen

Kijk op de viskalender om te zien in welke periode de vis leverbaar is.

Van de vissen gemerkt met  een * kunt u ook een recept op onze receptenpagina vinden.

Pelagische vissen: leven op grote afstand uit de kust (o.a. oceanen)
Littorale vissen: leven langs de kusten
Bentische vissen: leven op of bij de bodem zoals alle platvis.

Interessante vissen: Fugo of Kogelvis, Marlijn , Paling, Steur , Tonijn, Zalm, Zeeduivel

*













*




*
*

*
*



*





*


*
*
*

*

*
*
*
*




*
*
*


*


*
*


*

*


*
*

*
*


*
*
*
*


*
*
*
*

*
*
*
*

*
*
*
*
*
*
*


*









*
*
*
*
*
*
*
*

*



*
*
*
*

*
*





*
*
*
 

[Aal]
[Alikruiken]
[Kokkel]
[Mosselen]
[Palourdes]
[Zee-egel]
[Ansjovis]
[Baars]
[Barbeel]
[Barracuda]
[Beekforel]
[Blauwe wijting]
[Bot]
[Botervis]
[Brasem]
[Clam]
[Coelacanth]
[Congeraal]
[Coquille Saint-Jacques]
[Creuze]
[Diepzeehengelaar]
[Doktersvis]
[Doornhaai]
[Doornrog]
[Dorade]
[Dwergbolk]
[Forel]
[Garnalen]
[Geep]
[Goby zie Zeewolf (gevlekte)]
[Gouden grouper]
[Griet]
[Gul]
[Haai]
[Haantje]
[Ham]
[Harder]
[Haring]
[Haringhaai]
[Hartschelp]
[Heek]
[Heilbot]
[Hoki]
[Hondshaai]
[Horsmakreel]
[Houting]
[Inktvis]
[Kabeljauw]
[Karper]
[Kaviaar (zie steur)]
[Ketazalm]
[Kingclip]
[Klipvis]
[Kogelvis]
[Kokhaan]
[Kokkel]
[Koolvis]
[Kousenbandvis]
[Krab]
[Kreeft]
[Kreukels]
[Lamsoren]
[Langoest]
[Langoustine]
[Leng]
[Lom]
[Lotte]
[Maanvis]
[Makreel]
[Marene]
[Marlijn]
[Meerval]
[Merluza]
[Mesheft]
[Mossel_oud]
[Mul]
[Neerkijker]
[Neushaai]
[Nijlbaars]
[Octopus]
[Oester]
[Paling of Aal]
[Panga]
[Pieterman]
[Pijlstaartrog]
[Platvis]
[Pollak]
[Poon]
[Puffervis]
[Regenboogforel]
[Rivierkreeft]
[Rog]
[Roodbaars]
[Sabre]
[Saint-Pierre]
[Sardien]
[Schar]
[Scharretong]
[Schelvis]
[Schol]
[Schorpioenvis]
[Schotzalm]
[Sint Jacobsschelp]
[Sint Petrusvis]
[Skrei]
[Slibtong]
[Snapper of Red Snapper]
[Snoek]
[Snoekbaars]
[Spiering]
[Sprot]
[Steenbolk]
[Stekelbaars]
[Steur]
[Stokvis]
[Strandgaper]
[Tapijtschelp]
[Tarbot]
[Tilapia]
[Tong]
[Tongschar]
[Tonijn]
[Venusschelp]
[Victoriabaars]
[Vleet - zie Rog]
[Vliegende vis]
[Voorn]
[Wilde oester]
[Witte koolvis]
[Wijting]
[Zalm]
[Zandhaai]
[Zeebaars]
[Zeeduivel]
[Zeeforel]
[Zeekarper of Zeebrasem]
[Zeelt]
[Zeepaling]
[Zeeprik/Lamprei]
[Zeewolf]
[Zonnevis]
[Zwaardvis]
[Wetenschappelijke en buitenlandse]
20110722_nieuws_02
20110916_nieuws_04
20110923_alg_002
20111028_nieuws_01

Terug naar hoofdindex
Terug naar horeca
Terug naar alle weetjes over alle vissen

Copyright ©, Schmidt Zeevis Rotterdam B.V.