Bulot

Bulot is de Franse naam voor de wulk. De wulk is één van de meest voorkomende slakkensoorten in de Noordzee. Ze hebben een kegelvormig en spits huisje van maximaal 12 centimeter, met ribbels en een golvende tekening. Wulken worden meestal gekookt geserveerd met een naald erbij, zodat de slak uit zijn huisje gehaald kan worden.

Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec

Vangstmethode: Handgeraapt