Schmidt Elite Imperial Caviar


Soort: Acipenser Schrenkii x Huso Dauricus
Origine: China

Deze kaviaar is afkomstig van een hybride steur; een kruising tussen de Huso Dauricus en de Acipenser Schrenkii. Schmidt Elite Imperial Caviar heeft een lichte kleur met een zilte, walnootachtige smaak. Heeft grotere/stevigere eitjes dan Baeri.