Octopus, heel

Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec

Vangstmethode: Korfvisserij
De octopus heeft in, tegenstelling tot de inktvis, acht armen met twee rijen zuignapjes. De armen kunnen een meter lang worden. Octopussen zwemmen bijna niet, alleen over korte afstanden of als ze moeten vluchten. Ze leven vooral in rotsspleten en holen, die ze afsluiten met schelpen en stenen om de vijand buiten de deur te houden. Door hem lang te stoven (of sneller: in de snelkookpan) wordt hij heerlijk mals.