online versere vis zwemt nog!

Fans van de haring kunnen hun hart weer ophalen: de Hollandse nieuwe is er weer! Hij is heerlijk dit jaar: romig en goed vet.  

Een goede haring omschrijft zich als volgt:
'Een goede maatjesharing moet vrij blank vlees hebben, een frisse, zilte geur afgeven en ook een zilte, romige smaak bezitten. Dat romige houdt verband met het vetgehalte, dat rond de 20% moet liggen. Het vlees moet mals, maar stevig zijn!'

Hou dit jaar een haringparty bij je thuis!
Onze beroemde Hollandse Nieuwe, traditioneel met de hand schoongemaakt. Kant-en-klaar pakket, inclusief uitjes, zuur, prikkers en haringclips (voor schone handen).

Klik hier om naar de haring te gaan!