online versere vis zwemt nog!
Top 3  
€ 37,00
€ 29,95
Specialiteiten
Amuse festijn
Vers en verrukkelijk: 16 kant-en-klare amuses, ideaal als partyhapje of als voorgerechtje. De tray bevat 4 soorten amuses: kreeft met truffel, salade met stukjes kingcrab-vlees, Hollandse garnalen met tomatensalsa en een salade van rivierkreeft met groene appel. Per bakje ca. 40 gram. 
Aantal:
€ 65,00
Gerookte Alaska King zalm
Een schotel met het neusje van de zalm! Subtiel van smaak, kleur en textuur. Heerlijk als hapje bij de borrel of als voorgerecht met toast.
400 gram per bord
Aantal:
€ 47,50
Gourmet/bakplaatschotel

Een rijkelijk gevulde verse visschotel van zeven verschillende soorten (gewicht p.p. ± 350 gram). Door aanvoer of seizoen kan de samenstelling iets wisselen. Met o.a. zalm, zwaardvis, tonijnburger, kabeljauw, zeebaars, coquilles met spek en grote garnalen. Wilt u een schotel voor 5 personen? Bestel dan een schotel voor 2 personen plus een schotel voor 3 personen.
Aantal:
€ 45,00
Kreeft, gekookt
Gehalveerd en gekraakt
Extra lekker met Schmidt's cocktailsaus, met een vleugje whisky (zie Conserven). Reken op 1 kreeft p.p.

De kreeft is gekookt, doorgesneden/gekraakt en lekvrij verpakt. Niet opgemaakt op schotel.
Gewicht per stuk: 500 gram (levend gewicht)
Aantal:
€ 25,00
Kreeftenschotel

Een mooi opgemaakte schotel met kreeft uit de woeste wateren van Nova Scotia (Canada). Gekookt (Schmidt style) en exclusief opgemaakt op schotel, begeleid door drie heerlijke sauzen: French dressing, citroenmayonaise en whisky-cocktailsaus. De kreeften van ca. 500 gram per stuk (levend gewicht), zijn gehalveerd (één kreeft per persoon).

Wilt u een schotel voor bijvoorbeeld 5 personen? Neem dan een schotel voor 2 en 3 personen. De kreeft wordt 14 minuten gestoomd.
Aantal:
€ 55,00
Ocean Paradise

Een superverse luxe schotel! Ook heel lekker voor bij de borrel: een 4 persoons-schaal is dan geschikt voor 10 personen. Met wilde Alaska King zalm, palingmootjes, kreeftenstaarten, Camarone garnalen, Noorse krabpoten, gravad lachs, Hollandse garnalen, Primstar garnalen, mootjes gestoomde zalm, kingcrabsalade, kreeft-truffelsalade, gevulde olijven en gevulde peppadews. Inclusief cocktailsaus en gravad lachssaus.
Aantal:
€ 79,50
Saladeset
Vier heerlijke salades: zalmsalade, makreel du chefsalade, Italiaanse tonijnsalade en salade ecrevisses Italia. Lekker voor bij de borrel of een koud buffet! Totaal gewicht: ca. 1000 gram.
Aantal:
€ 30,00
Sashimischotel

Voor deze Japanse schotel met dungesneden rauwe vis gebruiken wij uitsluitend superverse ingrediënten: hamachi, zalm, tonijn, coquilles, gamba's en Japanse makreel. Kant en klaar met kikkomansaus, gember, wasabi en stokjes. 
Aantal:
€ 37,00
Sixpack
Een leuk tapasschaaltje dat zo op tafel kan. Gevuld met Hollandse garnalen, gevulde peppadews, gemarineerde garnalen, olijventapenade, ecrevissesalade en makreelsalade. Lekker met stokbrood.
Gewicht per schaaltje: 300 gram
Aantal:
€ 9,95
Sushi Schotel

Verse schotel uit onze Japanse keuken, met diverse soorten sushi's. Kant en klaar met kikkomansaus, gember, wasabi en stokjes. De samenstelling van de schotel kan variëren. 
Aantal:
€ 22,50
Tapas Malaga
Een smakelijke tapasschotel met gevulde olijven, zalmsalade, French garden-garnalen, ansjovisfilets met rode peper, Italiaanse tonijnsalade, halfgedroogde tomaatjes en tapenade. Totaal ca. 700 gram.
Aantal:
€ 29,50
Tapas Tarragona
Een overheerlijke tapasschotel die u zó op tafel kunt zetten: king crabsalade, gevulde peppadews, Hollandse garnalen, rivierkreeftsalade, makreel du chefsalade, dille-garnalen en tapenade. Totaal ca. 700 gram.
Aantal:
€ 39,50
Tonijn Tataki

Voor de echte tonijnliefhebber: super verse, geroosterde tonijn met Japanse marinade. Compleet met Oosterse saus, zeewiersalade en stokjes.
Aantal:
€ 37,00
Viskwartet Exclusief
Verwacht u smulpapen op de borrel? Dan is dit een perfecte schotel. Gerookte Alaska King zalm, Hollandse aalfilet, langoustestaart en de dikste stukken van de kingcrab. Geserveerd met bijpassende sauzen.
ca. 800 gram per schotel
Aantal:
€ 75,00
Viskwartet Exclusief met kaviaar
Maak uw Viskwartet Exclusief compleet met kaviaar! Niet alleen gerookte Alaska King zalm, Hollandse aalfilet, langoustestaart en de dikste stukken van de kingcrab, maar ook 30 gram Baeri kaviaar, 16 blini's en een benen lepeltje. Geserveerd met bijpassende sauzen.
Aantal:
€ 124,50
Viskwartet klassiek
Gerookte zalm, gerookte forelfilet, Hollandse garnalen en gravad lachs. Geserveerd met cocktailsaus en gravad lachssaus. Deze klassieke combinatie doet het altijd goed en is lekker makkelijk bij de borrel!
ca. 800 gram per schotel
Aantal:
€ 59,50