online versere vis zwemt nog!
Top 3  
€ 5,50
100 g
€ 13,30
450 g
€ 6,95
100 g
Delicatessen
Aalfilet, gerookt
Heerlijke zachte, vettige en malse aalfilet. De filet leent zich voor allerlei bereidingswijzen: in soepen of salades, als amuse of in lasagne.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 5,95
Ansjovisfilet, rood
Ansjovisfilet op oosterse wijze, op smaak gemaakt met rode peper.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,50
Ansjovisfilet, naturel
Ansjovisfilet op olie, op smaak gebracht met wijnazijn en knoflook.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,50
Ansjovisfilet, zout
Gezouten ansjovisfilet in olie, smaakvol voor bij de borrel, maar ook op een pizza.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,00
Ansjovisspies
Ansjovisfilets en olijven op een spies. Lekker voor bij de borrel.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,50
Forelfilet, gerookt
Culinair gezien is de gerookte forel zeer veelzijdig: lekker in salades, soepen, op een sandwich en in pastagerechten.
Gewicht per pakje: 100 gram/2 filets
Aantal:
€ 3,75
Frutti di mare
Een echte visklassieker: inktvisringen, inktvistentakels en garnalen in een mix van zwarte en groene olijven.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 3,00
Fruits de mer (huisgemaakt)
Een heerlijke mix van Noorse garnalen, crabchunks, paprika en kruiden. Heerlijk in combinatie met cocktailsaus.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,25
Garnalen Aioli
Krachtig van smaak: reuzengarnalen in een heerlijke knoflooksaus.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 4,50
Garnalen French Garden
Smakelijke Tail on-garnalen, gemarineerd in knoflook en kruiden.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 4,25
Garnalen Knoflook
Gamba's met stukjes knoflook, in een heerlijke kruidenolie.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 4,50
Garnalen Scandi
Een heerlijke combinatie: gamba's verrijkt met brandewijn en marsala, in een saus van dille, room en mayonaise.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 4,50
Gedroogde tomaten
Deze klassieker kan altijd: tomaten, verrijkt met balsamico en mediterrane kruiden.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,90
Gerookte Schotse zalm
De smaak van gerookte Schotse zalm is wat zachter dan de Noorse gerookte zalm. 
Portiegewicht:
Aantal:
€ 5,95
Gerookte Noorse zalm
Deze Noorse zalm wordt gerookt op een melange van eiken- en beukenhout. 
Portiegewicht:
Aantal:
€ 5,25
Gerookte Royal zalm, handgesneden
Onze gerookte Royal zalm is het rugstuk van de zalm, met een super kwaliteit! 
Portiegewicht:
Aantal:
€ 4,95
Haring
De Hollandse nieuwe van 2017! Onze traditionele haring, met de hand schoongemaakt. Inclusief uitjes. 
Aantal:
€ 2,50
Gerookte Alaska King zalm
Gerookte zalm is een delicatesse in salades, op toast, in pastasauzen en lasagne, op een broodje en als hapje bij de borrel.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 9,80
Haring, op schaal
De Hollandse nieuwe van 2017! Onze beroemde haring geserveerd op schaal, ideaal voor haringparty's. Inclusief schaal, prikkers, uitjes en zuur. Dit wordt apart bij de schaal geleverd.
20 stuks per schaal
Aantal:
€ 54,00
Haring, op schaal met korenwijn
Onze beroemde haring geserveerd op schaal, ideaal voor haringparty's. Inclusief schaal, prikkers, uitjes en zuur. Dit wordt apart bij de schaal geleverd. Inclusief een fles Korenwijn (0,5 liter).
20 stuks per schaal
Aantal:
€ 64,95
Bokking, gerookt
Deze gezouten en gerookte haring is erg lekker op een zacht broodje.
Per stuk
Aantal:
€ 1,75
Brado
Brado is een koudgerookte haring, heerlijk als borrelhapje of in een Scandinavisch omelet.
Per stuk
Aantal:
€ 2,05
Gevulde olijven
Olijven gevuld met kaas, een heerlijke combinatie.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,75
Gravad lachs
Heerlijke plakjes Noorse zalm, gemarineerd op oud-Scandinavische wijze, met een vleugje van Schmidt. 
Portiegewicht:
Aantal:
€ 5,50
Halfgedroogde tomaten
Semi-dried tomaten in een mediterrane marinade van fijne olie en heerlijke kruiden.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 3,20
Haring, zuur
Zure haring is ingelegd in azijn, witte wijn en kruiden. Lekker in bijvoorbeeld een pastasalade en op toast.
Aantal:
€ 1,00
Heilbot, gerookt, gesneden
Gerookte wilde heilbot uit Groenland. Zachte filet met een zilte en rokerige smaak. Heerlijk als carpaccio, in een salade of op een toastje bij de borrel.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 4,80
Makreel, gestoomd/warmgerookt
Een hele, warmgerookte makreel: heerlijk zacht en vettig vlees. Lekker voor op de boterham!
Gewicht per stuk: ca. 350 gram
Aantal:
€ 3,50
Makreelfilet Fiesta
Gerookte, kruidige makreelfilet, lekker op de boterham of in een salade.
Gewicht per filet: 100 gram
Aantal:
€ 1,85
Makreelfilet, gerookt
Koudgerookte makreel is een lekker ingrediënt in pastasauzen, salades, mousses en soepen.
Gewicht per filet: 100 gram
Aantal:
€ 1,85
Makreelfilet, gestoomd
Warmgerookte makreelfilet: heerlijk zacht en vettig vlees. Lekker op een broodje, door een salade, in een pastasaus of als vulling in een wrap.
Gewicht per stuk: ca. 450 gram
Aantal:
€ 13,30
Makreelfilet Peper
Gerookte makreelfilet met peperkorrels, heerlijk op de boterham of in een salade,
Gewicht per filet: 100 gram
Aantal:
€ 1,85
Mosselen, gekookt
Vers gekookt mosselvlees, heerlijk als hapje of door de pasta.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,15
Palingmootjes, gerookt
Heerlijke zachte, vettige en malse stukjes gerookte paling. Gewoon naturel op een ambachtelijk stokbroodje of op een toastje is het een sublieme traktatie.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 8,50
Paté Rivierkreeftjes
Heerlijke visterrine, gevuld met rivierkreeftjes. Lekker als voorgerecht of op een toastje bij de borrel.
Gewicht per plakje: 40 gram
Aantal:
€ 1,05
Paté Zalm
Heerlijke gerookte zalmterrine, gevuld met verse zalm, gerookte zalm, surimi, sjalotten en verse room. Lekker als voorgerecht of op een toastje bij de borrel.
Gewicht per plakje: 40 gram
Aantal:
€ 1,05
Peppadew kaas
Kort, scherp en zoet: heerlijke aromatische peppadews, gevuld met verse roomkaascrème.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 3,00
Rolmops, groot
Een verse en malse opgerolde haring, gevuld met een augurk.
Gewicht per stuk: ca. 100 gram
Aantal:
€ 1,15
Sprotfilet, gerookt
De sprot is familie van de haring en wordt ook wel Noorse sardien genoemd. Lekker op een broodje, in een salade en als snack bij de borrel.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,50
Stokbrood, ambachtelijk
Ambachtelijk stokbrood, van 'Van Menno'. Het stokbrood is al voorgebakken, thuis afbakken op 200ºC, in 6 minuten. 
Aantal:
€ 3,50
Stokbrood Black Beauty
Ambachtelijk stokbrood, gekleurd met inktvisinkt. Het stokbrood is al voorgebakken, thuis afbakken op 200ºC, in 6 minuten.
Aantal:
€ 2,95
Salade Garnalen
Een heerlijke salade van garnalen, appel en een vleugje cognac, in een frisse yoghurtsaus.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,95
Salade Haring
Malse stukjes haring met rode biet en een lekker sausje.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 1,25
Salade Italiaanse Ecrevisses
Volgens Italiaans recept: rivierkreeftstaartjes, broccoli en tomaten in roomsaus, op smaak gebracht met basilicum en knoflook.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 3,75
Salade Italiaanse tonijn
Volgens Italiaans recept: tonijn, tomaten, mais, paprika en kappertjes in een heerlijke vinaigrette.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,00
Salade King crab (huisgemaakt)
Fijne stukjes king crab in een romige saus.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 6,95
Salade Surimi
Stukjes Surimi in een romige cocktailsaus.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,40
Salade Kreeft
Heerlijke salade met stukjes kreeft.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 6,95
Salade kreeft/truffel (huisgemaakt)
Heerlijke kreeftsalade volgens receptuur van Schmidt: stukjes kreeft, truffeltapenade en aardappelsalade.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 6,95
Salade Makreel du chef
Huisgemaakte salade van makreel, met een pittige tomatensaus, uitjes, bieslook, citroen en mayonaise.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,95
Salade Oma's aardappel
Traditioneel recept van oma: aardappelen, ei en augurken, met mayonaise en uitjes verfijnd.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 1,20
Salade Tonijn
Ambachtelijke tonijnsalade met heerlijke stukjes tonijn in een kruidige saus.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 1,85
Salade Tzatziki garnalen
Grote garnalen in Tzatziki saus. Volgens traditioneel recept met Griekse yoghurt, komkommer, knoflook, olijfolie en kruiden.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 4,00
Salade Zalm
Stukjes roze zalm en ei in een romige saus.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,25
Sill mosterd
Stukjes haring in een smakelijke mosterdsaus.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,25
Tapenade Tricolore
Driedubbel lekker: spread van groene en zwarte olijven en gedroogde tomaten. Verfijnd met geroosterde pijnboompitten, kappertjes en basilicum.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 1,90
Zalm, gestoomd
Gezond en lekker: stukjes gestoomde zalm. Heerlijk als hoofdgerecht met bijvoorbeeld aardappeltjes of pasta.
Gewicht per pakje: 250 gram/4 mootjes
Aantal:
€ 12,50
Zeewiersalade Chuka Wakame
Salade van in fijne reepjes gesneden Japans zeewier, gemarineerd in een Chu-ka sausje van sojasaus, azijn, suiker en sesamolie. Heerlijk bij sushi of sashimi.
Portiegewicht:
Aantal:
€ 2,25