online
versere vis zwemt nog!
Inloggen
Nieuwe klant
Winkelmand
0 producten € 0,00
zoeken
Verse Vis
Schaal- en schelpdieren
Delicatessen
Kant-en-klaar
Specialiteiten
Conserven
Top 3
Garnalen Hollands
€ 4,25
100 g
Langoustine, groot
€ 2,75
80 g
Zeeuwse Creuses
€ 13,50
Alikruiken
Amandes
Bulot
Clams
Coquilles
Crab
Garnalen
Kokkels
Kreeft
Langoustines
Oesters
Oesters open
Palourde
Scheermes
Venus
Vongole
Schaal- en schelpdieren
Alikruiken
De kleinste eetbare slak doet het goed op een plateau fruits de mer. De smaak doet denken aan die van kip.
Net à ca. 1 kg
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 9,95
Bulot
Wulken worden meestal gekookt geserveerd met een naald erbij, zodat de slak uit zijn huisje gehaald kan worden.
Net à ca. 1 kg
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 9,95
Amandes
De amande heeft een dikke schelp met veel vlees en een stevige bite.
Net à ca. 1 kg
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 6,95
Clams
Clams zijn heerlijk in stoofpotten en soep. Maar op de barbecue zijn ze ook een verrassing.
Net à ca. 1 kg
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 16,50
Coquille Noors (in de schelp)
Coquilles kunnen op verschillende manieren bereid worden: zachtjes in boter bakken, grillen, in de schelp gratineren of rauw.
Gewicht per stuk: ca. 200 gram
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 2,90
Coquillevlees
Deze Amerikaanse coquilles zijn al uit de schelp gehaald. Zachtjes in boter gebakken zijn ze een traktatie!
Gewicht per stuk: ca. 20 - 30 gram
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 1,25
Crab Tourteau (levend)
Crab Tourteau is de Franse benaming voor onze Noordzeekrab. Krabben worden levend, gekookt, diepgevroren of ingeblikt verkocht.
Gewicht per stuk: ca. 800 gram
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 10,00
Creuses Beia Maraa, nr 3
De Beia Maraa is exclusief verkrijgbaar bij Schmidt Zeevis. De oester is te herkennen aan haar krokante samenstelling met een luchtige crèmesmaak.
Per 6 stuks, inclusief oestermes
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 14,25
Creuses Beia Maraa (open)
Ierse oester, opgekweekt door Gillardeau. Mooi stevig oestervlees: topkwaliteit! De Beia Maraa is exclusief verkrijgbaar bij Schmidt Zeevis. De oesters zijn al opengemaakt. In verband met de versheid van de oesters is de schotel niet op maandag leverbaar.
Per schaal à 6 stuks (open)
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 15,00
Creuses de Normande, nr 3
Deze oester, met heerlijk en zacht vlees en een nootachtige smaak, waren in de 17e eeuw al favoriet bij gastronomen.
Per 6 stuks, inclusief oestermes
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 10,40
Creuses Gillardeau, nr 3
Heerlijke oesters van het wereldberoemde oesterhuis Gillardeau! Ze slagen erin om 365 dagen per jaar topoesters te leveren. De Gillardeau's hebben een volle romige smaak, zowel zoet als zoutig.
Per 6 stuks, inclusief oestermes
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 13,50
Creuses Gillardeau, nr 4
Heerlijke oesters van het wereldberoemde oesterhuis Gillardeau! Ze slagen erin om 365 dagen per jaar topoesters te leveren. De Gillardeau's hebben een volle romige smaak, zowel zoet als zoutig.
Per 6 stuks, inclusief oestermes
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 12,50
Creuses Kys Marine, nr 2
De Kys Marine is kenmerkend om haar fonkelend witte parelmoer, de knapperigheid en de smaak die zowel nootachtig als jodiumachtig is, zoet en zoutig tegelijk.
Per 6 stuks, inclusief oestermes
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 13,50
Creuses Tsarkaya, nr 3
De oester is vernoemd ter herinnering van de Tsaren van Rusland, omdat zij de grootste liefhebbers waren van deze oester. De Tsarkaya is een volle oester, met een subtiele jodiumachtige smaak met een zoetig tintje.
Per 6 stuks, inclusief oestermes
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 13,50
Ecrevisses (levend)
Het vlees van de ecrevisse zit vooral in de staart en is wit tot roodkleurig. Het vlees kan, eerst gekookt, warm of koud gegeten worden.
Gewicht per stuk: ca. 50 gram per stuk
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 1,20
Garnalen black tiger, met kop
Mooie grote black tiger garnalen. 16 tot 20 stuks in een kilo. De garnalen worden (half) ontdooit bij u afgeleverd.
Per kilo
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 16,95
Garnalen, gepeld
Mooie rauw gepelde garnalen, kant en klaar. Gemak dient de mens! Ca. 30 tot 40 in een kilo. De garnalen worden (half) ontdooit bij u afgeleverd.
Per kilo
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 22,50
Garnalen gepeld, met staart
Gekookte garnalen naturel. U kunt deze meteen gebruiken of verwerken in salades.
Portiegewicht:
100 gram
250 gram
500 gram
750 gram
1000 gram
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 3,75
Garnalen, Hollands (gepeld)
Hollandse garnalen worden ook wel Noordzeegarnalen of grijze garnalen genoemd.
Portiegewicht:
100 gram
250 gram
500 gram
1000 gram
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 4,25
Garnalen, Noors
Noorse garnalen smaken goed in bijvoorbeeld pasta's, soepen, salades en als borrelhapje.
Portiegewicht:
100 gram
250 gram
500 gram
1000 gram
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 2,95
Garnalen, Hollands (ongepeld)
De Hollandse garnaal doet het goed in koude gerechten. Ongepelde garnalen geven iets meer werk, maar het heerlijke resultaat mag er zijn!
Portiegewicht:
100 gram
250 gram
500 gram
1000 gram
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 1,35
Garnalen, zonder kop
Smakelijk om te bakken of te grillen! De rug van deze garnaal is ingesneden, waardoor hij makkelijk te pellen is. Ca. 30 tot 40 stuks per kilo. De garnalen worden (half) ontdooit bij u afgeleverd.
Per kilo
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 19,95
Kokkels
Verse kokkels zijn geschikt om te stomen of naturel te eten.
Net à ca. 1 kg
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 9,95
Kreeft, Canadees (levend)
Het vlees van de Canadese kreeft is zoet en zacht. Het vlees uit de poten is het meest smaakvol. De kreeft kan koud, gekookt of gegrild geserveerd worden.
Gewicht per stuk: ca. 600 gram
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 22,60
Kreeft, Oosterschelde (levend)
Het seizoen van de Oosterschelde kreeft is weer geopend en loopt tot 15 juli. Traditiegetrouw wordt de eerste kreeft geveild, de opbrengst gaat naar een goed doel. Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat het DNA van de Oosterschelde kreeft afwijkt van andere soorten kreeften. Dit verschil maakt dat de Oosterschelde kreeft een fijnere en zachtere smaak heeft.
Gewicht per stuk: 450 - 600 gram
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 35,00
Langoustines, klein
Het kleine familielid van de kreeft, kort en puur bereiden. Laat de smaak zelf spreken!
Gewicht per stuk: ca. 60 gram
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 1,70
Langoustines, groot
Het kleine familielid van de kreeft, kort en puur bereiden. Laat de smaak zelf spreken!
Gewicht per stuk: ca. 80 gram
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 2,75
Palourde
De palourde is vooral populair in Spanje en Frankrijk, waar men het fijne, malse vlees bijzonder op prijs stelt.
Net à ca. 1 kg
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 16,95
Platte Zeeuwse oesters 3/0
De wereldvermaarde platte Zeeuwse! Mooie vlezige oester met een zeer fijne smaak.
Per 6 stuks, inclusief oestermes
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 12,00
Platte Zeeuwse oesters 4/0
De wereldvermaarde platte Zeeuwse! Mooie vlezige oester met een zeer fijne smaak.
Per 6 stuks, inclusief oestermes
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 14,10
Platte Zeeuwse oesters 5/0
De wereldvermaarde platte Zeeuwse! Mooie vlezige oester met een zeer fijne smaak.
Per 6 stuks, inclusief oestermes
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 15,10
Platte Zeeuwse Oesters (open)
4/0 (klein)
5/0 (middel)
De wereldvermaarde platte Zeeuwse! Mooie vlezige oester met een zeer fijne smaak. De oesters zijn al opengemaakt. In verband met de versheid van de oesters is de schotel niet op maandag leverbaar.
Per schaal à 6 stuks (open)
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 17,50
Oestermes
Languiole oestermes, om zelf uw oesters te openen. Een exclusief cadeautje!
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 11,90
Scheermessen, Hollands
Het witte en zachte vlees van de scheermes is neutraal van smaak en kan worden gegrild, gestoomd of gebakken.
Bos à ca. 1 kg
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 11,50
Scheermessen, Schots
Het witte en zachte vlees van de scheermes is neutraal van smaak en kan worden gegrild, gestoomd of gebakken.
Bos à ca. 1 kg
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 21,90
Venus
De venusschelp kan gestoomd worden in witte wijn met kruiden en is ook rauw te eten.
Net à ca. 1 kg
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 13,35
Vongole
Een heerlijke schelp om in pastagerechten of soepen te verwerken.
Net à ca. 1 kg
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 15,90
Zeeuwse Creuses (open)
Deze middelgrote creuse van eigen bodem heeft een romige, minder zilte, delicate en fijne smaak. De oesters zijn al opengemaakt. In verband met de versheid van de oesters is de schotel niet op maandag leverbaar.
Per schaal à 6 stuks (open)
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 13,50
Zeeuwse Creuses, Grevelingen
Mooie vette oesters uit de Grevelingen.
Per 6 stuks, inclusief oestermes
Aantal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
€ 10,40
Over ons
Contact
Bestellen en bezorgen
Vangstmethoden
Duurzaamheid
Viskalender
Veelgestelde vragen
Algemene verkoop- en leveringsvoorwaarden
Privacy statement
Disclaimer
versere vis zwemt nog! versere vis zwemt nog!
versere vis zwemt nog!
