Zeeprik/Lamprei

Kan een meter lang worden.
Zeer vet (gezond vet!). Wordt bijna overal gevangen maar matig aangevoerd. Klaarmaken als paling. Een van de weinige vissen waar men rode wijn bij kan drinken.
Voedingswaarde: zie paling.


Terug naar hoofdindex
Terug naar horeca
Terug naar alle weetjes over alle vissen

Copyright ©, Schmidt Zeevis Rotterdam B.V.