Doorzoek de Schmidt Zeevis website

Hoe de versheid van vis te herkennen...


Kenmerken

Vers

Minder vers

20060421_vers_001

Bolle glanzende ogen

Ingevallen matte ogen

20060421_vers_002

Rode kieuwen

Bruine kieuwen

20060421_vers_003

Vissenhuid
is glanzend met slijm

Vissenhuid
is droog en zonder slijm

20060421_vers_004

Bij visfilet

Vis is veerkrachtig
(wanneer u met uw duim de vis indrukt)
 

Bij visfilet

Weinig veerkracht
(na het indrukken met uw duim
blijft de indruk van de duim
zichtbaar)


Copyright ©, Schmidt Zeevis Rotterdam B.V.