Neushaai

Kan drie meter lang worden. Werpt levende(!) jongen van ± 45 cm. Gegrild uitstekend te eten. Smaakt als zwaardvis. Van de huid wordt leer gemaakt.
Zeer mager vlees.
Gezond vet 0, 8% eiwit 19%.


Terug naar hoofdindex
Terug naar horeca
Terug naar alle weetjes over alle vissen

Copyright ©, Schmidt Zeevis Rotterdam B.V.