Mesheft; tafelschede; tafelmesheft

Schelpdier; lengte 12 tot 15 cm.
Kan rauw gegeten worden maar is ook geschikt om te roerbakken of te koken als mosselen. Dankt zijn naam aan de vorm. Prachtig op buffetten. Vers bij Schmidt.

 


Terug naar hoofdindex
Terug naar horeca
Terug naar alle weetjes over alle vissen

Copyright ©, Schmidt Zeevis Rotterdam B.V.