|
Recepten van Jean Jacques Menanteau
 Jean Jacques Menanteau is werkzaam in:
Hotel de l'Europe in Amsterdam
Jean Jacques Menanteau is verbonden aan het:
Champagne Taittinger alwaar hij president is van de nederlandse jury tijdens de:
Prix Culinaire Pierre Taittinger
Jean Jacques Menanteau is aangesloten bij:
Het Gilde van Nederlandse Meesterkoks
Association des Maitres-Cuisiniers de France
Les Disciples d'Auguste Escoffier- Benelux
Dat Jean Jacques Menanteau kok zou worden, dat sprak bijna voor zich. Zijn ouders hadden een restaurant, zijn grootouders ook.
In oktober 2001 was het dubbel feest in het hotel de l’ Europe: Jean-Jacques Menanteau werd de nieuwste SVH Meesterkok (als eerste buitenlandse kok) en ook werd hij door de Association Cuisinier de
France benoemd tot Maître Cuisinier de France (de enige franse meesterkok in Nederland).
|
